Pati,GlobalPers
– Anggota DPRD Pati mendorong pemerintah menjadikan ikan laut sebagai menu
utama Program Makan Siang Gratis (MBG).
“Program pemerintah pusat di mana makan siang bergizi gratis itu, mungkin ikan
itu menjadi menu utama juga untuk bisa dimasukkan ke anak-anak sekolah,” ucap
Wisnu Wijayanto.
Menurutnya, kebijakan ini akan membiasakan siswa mengonsumsi ikan sejak dini
sekaligus meningkatkan penyerapan hasil tangkapan nelayan lokal.
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) bersama dengan Pemerintah Provinsi telah berupaya menjalankan program yaitu Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN). Program tersebut bertujuan sebagai salah satu bentuk promosi dalam peningkatan konsumsi ikan untuk mempercepat penurunan stunting dan gizi buruk pada anak.
Ikan
merupakan salah satu sumber bahan makanan yang memiliki banyak kandungan zat
gizi serta bermutu tinggi. Pada ikan terkandung asam lemak esensial, omega-3
(DHA), omega-3 (EPA), asam amino, protein, vitamin D, vitamin B12, vitamin B6
dan sumber mineral lain seperti zinc, yodium, kalium dan magnesium. Kandungan
protein pada ikan jauh lebih tinggi jika dibandingkan dengan jenis protein
hewani lainny. Red
